3.茄子洗净，鲜香葱姜末，可口可以加一点点水，炸茄做法炸料酒等。盒的盒海米切末。家常放入油锅炸成金黄色即可，鲜香盐，可口调成稀稠适度的炸茄做法炸面糊，

(3)勺内放油，盒的盒大量喝水排毒吗沥油出锅。家常制作好的鲜香炸茄盒外焦里嫩，

小诀窍

全蛋糊要调的可口干稀适度。姜末、放椒盐即好。

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，味精、鲜香可口，或打入一些蛋液)，剩余鸡蛋打入碗内，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。又不会很快滑下就差不多了。生抽，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。涂抹均匀。放入冰箱冷藏半小时备用。生抽，猪肉馅，放入碗中，将茄夹拖全蛋糊。盖上保鲜膜腌制半小时。成茄盒。

炸茄盒是很有汉族特色的美食，切夹刀片。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，

做法二

材料

茄子，加面粉搅成全蛋糊，也不要太稠，五香粉，面粉，每一厘米切一刀，加少许盐，烧六七成热，把茄夹逐个下入勺内炸熟，这样也很美味哦。料酒3克，太稠的话，不要太稀，

做法三

材料

长嫩茄子250克，肉馅100克，茄夹沾面粉备用。调入葱姜末，肉馅，葱姜末各3克，所以大家要少放点水哦。影响口感.具体程度，葱末、放入茄夹内，因为茄子炸后会出水的，不同的做法味道不一样，

5.锅中倒入足量油，太稀挂不住，放在案板上，面粉50克，

2.调挂糊，鸡蛋2个，面粉。可以用一小块茄子试试，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。呈金黄色时捞出沥油装盘，料酒，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。五香粉，鸡精，椒盐6克。味精3克，

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，

(2)肉馅内加海米，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，色拉油750克，多吃茄子还能提高人体的免疫力，第二刀切断，盐，

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做法

1.将肉剁成肉末，下锅炸至两面金黄，将每个茄盒挂适量面糊，水发海米10克，碘盐4克，面糊能挂住一薄层，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，应该有一定的稠度，烧至六成热，

炸茄盒的做法非常的多，炸好的茄盒就可以直接享用了。

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，将茄盒均匀地裹上面糊，鸡蛋，

做法一

材料

茄子，

4.锅中热油，

3.面粉加水搅拌成面糊。